Juan Amador /Periodista N6.
Se sigue impulsando la promoción de la cultura culinaria del país, esta ves se lanzo el Festival Delicias Navideñas. Este evento, que se desarrollará en diversas etapas a nivel municipal, departamental y nacional.
La convocatorias se abrirán oficialmente el 10 de noviembre donde las familias se pueden inscribir en las alcaldías o en las delegaciones de INTUR.
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Las inscripciones están abierta a todos los amantes del arte culinario, ofreciendo una plataforma para que chefs profesionales y aficionados muestren su talento y creatividad en la cocina.
Este festival no solo busca resaltar los sabores tradicionales de Nicaragua, sino también fomentar el intercambio cultural y gastronómico entre los participantes de distintas regiones.
Justa Pérez asesora para la promoción y desarrollo del turismo dijo “Nosotros estamos invitando, convocando, a que todos los que cocinan y tienen el compromiso de mantener vivas estas tradiciones y nuestras recetas que se disfrutan en navidad, ya se pueden inscribir en este concurso”.
El festival contara con atractivos premios en época navideña.
Las autoridades anunciaron que las competencias se llevarán a cabo en tres etapas: municipal, departamental y nacional, culminando en una gran final el 14 de diciembre en la ciudad de Masaya.
La ciudad de las flores es conocida por su rica tradición cultural y gastronómica. Los concursantes tendrán la oportunidad de competir por atractivos premios de 10, 20 y 30 mil córdobas, incentivando a chefs emergentes y a la comunidad culinaria a participar con entusiasmo y pasión.
Por su parte Enrique Armas vicealcalde de Managua dijo “Estos premios son un tremendo reconocimiento para los ganadores, así que invitamos a todos los hermanos de Managua y a todos los hermanos de todo el país ya participar en este gran evento”.
El lanzamiento del festival se realizó en el Mercado Roberto Huembes en un ambiente festivo, con aromas, sabores y una exposición de platos típicos de diciembre que caracterizan la cocina nicaragüense.