La Cebolla es una de las hortalizas más utilizadas por las familias nicaragüenses en la elaboración de alimentos. También, tiene diversos usos en la Medicina Natural, para tratar condiciones respiratorias, circulatorias, entre otras.
De acuerdo al monitoreo mensual efectuado por el Ministerio Agropecuario, MAG, las Familias Productoras esperan una cosecha de Cebolla Blanca y Amarilla de 175,033 quintales, para este Mes de Marzo 2025.
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El Buen Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional (GRUN), a través del Sistema Nacional de Producción, Consumo y Comercio, continúa promoviendo con las Familias Productoras, la adopción de tecnologías, manejo del cultivo y sistemas de riego eficientes, que permitan mejorar la productividad y calidad de los cultivos.