Son multiples los beneficios del consumo de avena, aunque pocas personas lo consideren.
La avena es el cereal con mayor proporción de grasa vegetal, es considerado un alimento nutricional muy saludable.
Aporta muy buenas cantidades de cobre, hierro, magnesio, zinc y vitamina B1, también pequeños aportes de otras vitaminas del grupo B, así como calcio y ácido fólico.
Beneficios de la avena
- Controlar los niveles de azúcar en sangre
- Mejora la digestión
- Evita el estreñimiento
- Previene la anemia
- Equilibra el sistema nervioso
- Previene el cáncer
- Ayuda con el control del peso
¿Cómo se puede consumir?
Batido de fresa, arandano y avena. Foto/ Internet.
Se puede consumir avena en batidos, acompañados de otros ingredientes como: banano, leche, almendras, manzana, fresa, etc.
También en galletas, tortas, atoles, refrescos, o simplemente comerla cruda.
El hecho de comer cruda la avena trae otro beneficio poco conocido, reduce el efecto del derramamiento de los jugos gástricos, aliviando las sensaciones de dolor y ardor.
El consumo de avena no solo te trae beneficios internos, sino también externos y notables, por ejemplo el aumento de glúteos y piernas.
Como bien se sabe la avena es una fuente rica en proteína, así que acompañada de ejercicios, hace aumentar la masa muscular que usted desea.
Mitos del consumo de la avena.
- La avena aumenta la grasa abdominal.
La fibra de la avena contribuye a incrementar el bolo fecal aportando a un sistema digestivo saludable y por ende un abdomen con menos grasa.
- Es mala por su gran cantidad de gluten.
La avena contiene insignificativas cantidades de gluten, que jamás causarían daño alguno al cuerpo.
- El agua de avena ayuda a adelgazar.
Para lo único que sirve el agua de avena es para hidratar.
- La Avena entera es más saludable que la instantánea.
Su valor nutricional no varía ni en pro ni en contra.
Ya no tienes escusas para consumir avena, pues son múltiples los beneficios que aporta tratándose de un alimento natural.
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Por Mayerling Reyes
Redactora web y SEO, Canal 6.
