La producción de coco es una actividad agrícola con gran potencial de crecimiento en Nicaragua, caracterizada por ser una fruta no tradicional disponible durante todo el año para su consumo y comercialización; convirtiendo este rubro en una alternativa de desarrollo económico tanto local como nacional. Las zonas de producción se concentran en la Costa Caribe Sur.
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De acuerdo a seguimiento realizado por el Ministerio Agropecuario, MAG, se registra entre los meses de enero a mayo 2025, un acopio de coco de 481,800 unidades, equivalentes a 722,700 kilogramos, destinados para la exportación y el consumo nacional como fruta fresca y productos derivados de este rubro.
El Buen Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional (GRUN), a través del Sistema de Producción, Consumo y Comercio, brinda acompañamiento técnico y capacitaciones a familias productoras sobre: buenas prácticas agrícolas, manejo adecuado de cultivos y la identificación temprana de plagas, a fin de mejorar la calidad de la producción, rentabilidad y sostenibilidad del cultivo.
