Cómo desinfectar y cocinar verduras ante el aumento de casos de ciclosporiasis
julio 17, 2026
La ciclosporiasis, una infección intestinal causada por el parásito Cyclospora cayetanensis, ha generado un brote importante en Estados Unidos, con más de 1.600 casos confirmados. Sin embargo, los especialistas señalan que no es necesario dejar de consumir frutas y verduras frescas: con una correcta higiene y preparación, es posible reducir el riesgo. Leer más: Cuatro […]

