A nivel nacional se realizó taller práctico sobre “Elaboración de Sangría Artesanal”, con el objetivo de ofrecer a emprendedores una alternativa accesible y rentable para iniciar o diversificar productos durante la temporada alta, aprovechando ingredientes locales, técnicas seguras de manipulación y estrategias innovadoras de comercialización.
Durante el taller, los participantes aprendieron a seleccionar frutas frescas, combinar vinos con esencias naturales, equilibrar sabores, aplicar procesos de higiene, almacenamiento y control de calidad para asegurar bebidas bien elaboradas y aptas para eventos o venta local.
Además, se fortalecieron habilidades para calcular costos, definir precios y crear propuestas que permitan diferenciar sus productos en un mercado competitivo, logrando opciones atractivas y versátiles con potencial para incrementar sus ingresos.
Con estas acciones desde el Ministerio para la Promoción de Emprendimientos, acompañamos a los emprendedores en el fortalecimiento de sus capacidades productivas y comerciales, brindándoles herramientas prácticas que les permitan mejorar la calidad de sus ofertas y aprovechar las oportunidades de la temporada decembrina.
