De cara a la Semana Santa, Semana de Tradiciones y Unión Familiar realizamos un recorrido por los principales mercados capitalinos constatando el abastecimiento, variedad de especies y precios de los pescados y mariscos que son muy buscados por las Familias nicaragüenses en esta Temporada de Cuaresma.
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Los comerciantes de los diferentes locales tienen grandes expectativas en ventas para estas vacaciones ya que muchas Familias buscan como consumir los manjares del mar por tradición.
Rebeca Castellón, de “Marisquería Angélica” en el Mercado Iván Montenegro expresó que, “han tenido bastante afluencia de personas en busca del tradicional Gaspar seco, pescados enteros, Macarela, Camarones, filetes de Pargo y filete de Corvina que son los más buscados por las Familias” destacó que “los precios están estables, la Macarela la encuentran en C$ 90 córdobas la libra, el Pargo rojo ¾ a C$100 córdobas la libra, de ½ libra a más lo tenemos a C$160 córdobas la libra, el Ruco a C$ 90 córdobas la libra; ofrecemos variedad y productos limpios, solo para que el comprador lo llegue a cocinar y disfrutar en casa”.
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Mientras tanto en el Mercado Roberto Huembes, Carlos Mojica indicó que las ventas han estado regulares, esperando primero Dios que la próxima semana puedan vender toda la variedad que ofrezcan a la población, atendiendo de excelente manera y con precios estables que se vienen manteniendo desde semanas atrás.
Una variedad de mariscos frescos
Doña Irene Alvarado del mercado Israel Martínez, nos expresó que su local está bien surtido ofreciendo productos como la Langosta del Pacífico, Guicho, Macarela, cabezas para la sopa y camarones, los precios los mantenemos, indicó que el único pescado de alto valor es el Pargo rojo por su demanda y consumo de la población, tenemos productos frescos y de calidad que traemos a diario desde la comunidad de Casares, expresó.
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Otros productos de altas demandas para esta temporada es el pescado seco que los podremos encontrar desde C$ 200 córdobas la libra, la bolsa de sardina seca desde C$ 50 córdobas las 04 onzas y los chacalines secos C$ 200 córdobas la libra.
Desde el INPESCA, invitamos a disfrutar de estas Vacaciones con Tradición, Paz, Seguridad, Amor, Victorias, Solidaridad y Compromiso Cristiano a todas las Familias nicaragüenses.
