A nivel nacional, continuamos fortaleciendo las capacidades de los emprendedores del sector panificación con Sesiones Especializadas, metodológicamente programadas a desarrollarse durante el año, en esta ocasión los participantes adquirieron conocimientos prácticos para la elaboración de minidonas azucaradas y enrollados de queso, productos de alta demanda que contribuyen a diversificar su oferta y a fortalecer su competitividad en el mercado local.
Durante la jornada, mejoraron habilidades clave en la preparación de masas, técnicas de fritura, control de temperatura, selección de ingredientes y presentación de productos con valor agregado, incorporando herramientas innovadoras para optimizar sus procesos.
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Estos espacios reflejan el compromiso del Buen Gobierno en fortalecer capacidades técnicas, impulsar el crecimiento de los emprendimientos y promover la calidad e inocuidad en la producción.
Si deseas participar, puedes acudir a la sede central del Ministerio para la Promoción de Emprendimientos o a sus Delegaciones Departamentales.
