
Hallan un efecto anticancerígeno en un popular cereal
mayo 6, 2026
Una sustancia presente en el salvado de quinoa, llamada triterpenoides, inhibe el desarrollo del cáncer colorrectal, según un estudio publicado el martes en la revista Food and Function. La investigación, realizada por científicos de la Universidad de Shanxi, en China, señalan que la quinoa es reconocida mundialmente como un superalimento, especialmente por su capa externa, rica en nutrientes. De hecho, la industria […]







