Perú declara emergencia por gripe aviar
julio 14, 2026
La declaración de emergencia sanitaria por influenza aviar H5N1 en Perú generó dudas entre los consumidores, especialmente sobre la seguridad de comer pollo y huevos. Sin embargo, las autoridades sanitarias informaron que el consumo de estos productos no representa un riesgo si están bien cocidos, ya que los protocolos establecidos buscan impedir que aves infectadas […]


