La producción de leche es un sector estratégico de la actividad pecuaria en Nicaragua, fundamental para la seguridad alimentaria y el desarrollo rural. Además, este rubro dinamiza la economía nacional mediante el fortalecimiento de la cadena láctea, abarcando desde el acopio hasta el procesamiento y la comercialización.
Más noticias aquí: Concluye el tercer tramo de 89 km de la Carretera Costanera del Pacífico
De acuerdo al Ministerio Agropecuario (MAG), al mes de marzo 2026 se reporta una producción de leche de 85.1 millones de galones registrados en más de 99.600 fincas de pequeños y medianos productores a nivel nacional.
