El Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria realiza auditoria sanitaria a los acopios y establecimientos procesadores de productos en los cayos Maras, Daimans y Miskuta en la Costa Caribe Norte, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad exigidos por los socios comerciales.
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Como resultado de ello, de Enero a Octubre se han exportado más de 3 mil toneladas de productos pesqueros, entre ellos langosta espinosa del caribe, filete de caracol rosado del Caribe, pepino de mar entre otros, exportados con destino a Países de Europa, Asia y Estados Unidos, posicionando a Nicaragua en mercados internacionales, fortaleciendo la competitividad de los productos nicaragüenses.
