La ciudad creativa de Nagarote fue el escenario del lanzamiento del festival nacional del quesillo y refrescos Nicaragüenses , platillo famoso que enorgullece a la ciudad más limpia del país.
El arranque oficial mostró una colorida celebración que resalta la riqueza de la cultura gastronómica tradicional.
» Estos Festival aparte de promover y reconocer el protagonismo de esta mujer trabajadora de esta señora que por años han trabajado en la industria del quesillo , dónde se les van a entregar diplomas , se les va hacer reconocimientos y obviamente se va a estar ofertando la comida y el quesillo tradicional , los refrescos naturales , un quesillos no es quesillo sin un buen triste un cacao y por supuesto queremos ver qué sale de innovación , ese es el reto que tenemos nosotros ,en la economía creativa nosotros trabajamos con tradición como respaldo pero con una visión de innovación que podemos innovar», destacó Luis Morales Cosecretario de Economía Creativa, Innovadora y emprendedora de la Presidencia.
El evento también fue anunciado previamente por la copresidenta de la república Rosario Murillo y conto con la participación de representantes nacionales , autoridades departamentales y municipales.
Una oportunidad de fortalecer nuestras tradiciones
«Invitamos a todas las familias nicaragüenses que se sumen a este importante festival para que sean parte y para que adquieran ese producto con identidad nacional y por supuesto para que apoyemos lo local,»dijo Francia Peralta, secretaria general del Ministerio para la Promoción de Emprendimientos.
El próximo 26 de julio se realizará esta jornada Nacional, así mismo en la actividad se reconoció el esfuerzo y dedicación de mujeres quisieras quienes mantienen viva está importante tradición.
«Nosotros como gobierno local nos sentimos honrado orgullosos que nagarote como cuna del quesillo haya sido tomar en cuenta por parte de nuestro gobierno para hacer sede de este tan importante festival que va a ser un festival que viene a promover no solo el emprendimiento el desarrollo de la economía familiar a través de esta gastronomía también se impulsa el desarrollo local económico local de este municipio que es uno de los más importantes del departamento de León por ser el primer municipio con portal turístico limpio y también somos ciudad creativa,» dijo Juan Gabriel Hernández, alcalde de Nagarote.
El festival es una oportunidad para rendir homenaje a nuestras raíces Nicaragüense y a todos aquellas personas que cada día contribuyen a preservar lo nuestro.
