El sector lechero de Nicaragua continúa, consolidándose como un pilar fundamental para el desarrollo del sector agropecuario, permitido dinamizar las economías locales y posicionar los productos lácteos nicaragüenses en mercados nacionales e internacionales. El trabajo articulado entre el Gobierno, Productores, Centros de Acopio y Plantas Procesadoras han permitido mantener estándares de calidad y condiciones de infraestructura para el desarrollo del sector.
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Como parte del monitoreo que realiza el Ministerio Agropecuario (MAG), en Enero 2026 se registró una producción de leche con 29.9 millones de galones, provenientes de más de 101 mil fincas en todo el país. Esta producción aseguró el abastecimiento para el consumo de las familias nicaragüenses y fortaleció el dinamismo de las exportaciones del sector.
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